A murit tăticul micilor de la Dedulești. Viorel Sibiceanu avea 70 de ani
România este mai săracă după dispariția unuia dintre antreprenorii care au reușit să transforme o afacere de familie într-un adevărat simbol gastronomic. Viorel Sibiceanu, cunoscut drept „tăticul micilor de la Dedulești”, a încetat din viață la vârsta de 70 de ani, lăsând în urmă o poveste de succes construită prin muncă, pasiune și perseverență.
Pentru milioane de români care au circulat de-a lungul anilor pe DN7, o oprire la Dedulești a devenit aproape o tradiție. Iar numele localității s-a identificat, în timp, cu micii pregătiți după rețeta care a făcut celebră afacerea familiei Sibiceanu.
Un nume care a pus Deduleștiul pe harta gastronomică a României
Viorel Sibiceanu și-a construit afacerea în anii ’90, valorificând experiența acumulată în industria cărnii. Cu investiții constante și multă muncă, a reușit să dezvolte un restaurant devenit unul dintre cele mai cunoscute popasuri de pe Valea Oltului.
De-a lungul timpului, mii de șoferi, turiști și transportatori au făcut un obicei din a opri la Dedulești pentru a gusta preparatele care au dus faima localității în întreaga țară. Brandul creat de familia Sibiceanu a devenit sinonim cu tradiția și gustul autentic românesc.
Un antreprenor respectat
Dincolo de succesul în afaceri, Viorel Sibiceanu a fost apreciat pentru implicarea în viața comunității și pentru sprijinul acordat unor proiecte locale, inclusiv din domeniul sportului.
Vestea dispariției sale a stârnit numeroase mesaje de condoleanțe din partea celor care l-au cunoscut sau care i-au apreciat activitatea. Familia, prietenii și apropiații îi vor aduce un ultim omagiu în localitatea Săpunari, comuna Morărești, unde va avea loc și ceremonia de înmormântare.
Prin dispariția lui Viorel Sibiceanu se încheie un capitol important din povestea unuia dintre cele mai cunoscute branduri culinare din România. Moștenirea sa va merge însă mai departe prin afacerea de familie și prin renumele pe care micii de la Dedulești și l-au câștigat în peste trei decenii.