Un brunch pentru suflet și pentru patrimoniul din Săliștea de Mălaia duminică, 27 septembrie 2026

Un eveniment gastronomic cu scop caritabil va avea loc duminică, 27 septembrie, în curtea Școlii Vechi din Săliștea de Mălaia, spațiu care găzduiește Expoziția Fluierelor Lumii de pe Valea Lotrului.

Este primul eveniment gastronomic organizat în ultimii patru ani și, totodată, cel de-al 31-lea brunch organizat la sud de Carpați. Întâlnirea își propune să aducă împreună gastronomia locală, tradițiile, poveștile oamenilor și patrimoniul cultural al zonei.

Bucate pregătite după rețete locale
Participanții vor putea descoperi preparate pregătite cu ingrediente provenite din gospodării și de la mici producători locali. Printre bucatele pregătite pentru picnic-brunch se numără tartine cu unt de casă, salată de vinete, zacuscă, balmoș, carne de la garniță, tocăniță de roșii cu ceapă și ouă, dar și deserturi precum prăjitura cu foi cu bulion și chec. Nu vor lipsi siropurile, ceaiurile și dulcețurile naturale.

Evenimentul este organizat și pentru susținerea campaniei inițiate de Asociația Culturală ISVOR și Imago Mundi, prin care se urmărește valorificarea patrimoniului construit al satului și sprijinirea conservării și restaurării uneia dintre casele tradiționale albastre din Săliștea.

Programul începe la ora 10:30, cu sosirea participanților, iar la 10:45 se deschide barul. Bufetul de picnic va fi deschis de la ora 11:00.

La orele 11:30 și 12:30 sunt programate tururi ghidate ale expoziției, însoțite de demonstrații muzicale susținute de Oana și Daniel Ivașcu, fondatorii ansamblului Imago Mundi și ai Asociației Culturale ISVOR.

În program se află și „Imago Mundi – DANSate”, precum și proiecția producției audiovizuale dedicate etnomuzicologului Béla Bartók.

Donația susține patrimoniul din Săliștea
Donația recomandată pentru participarea la eveniment este de 175 de lei de persoană, iar copiii cu vârsta de până la 14 ani beneficiază de gratuitate.

Transportul până la Săliștea de Mălaia este asigurat individual de participanți.
Rezervările se fac în urma donației, iar pentru detalii și confirmarea rezervării poate fi contactată Gabriela, la numărul 0745 499 371.

Evenimentul este organizat împreună cu Vatra Lotrilor – punct gastronomic local, Expoziția Fluierelor Lumii, Fundația Comunitară Vâlcea și comunitatea locală din Mălaia, cu sprijinul Primăriei Comunei Mălaia.

Brunch-ul face parte și din European Folk Day, eveniment european dedicat tradițiilor, muzicii, dansului și poveștilor care leagă comunitățile de patrimoniul cultural viu al Europei.

Ediția din acest an reunește, între 18 și 27 septembrie, evenimente organizate în mai multe țări europene.