FOTO Sezonul pepenilor a ajuns la apogeu. Tarabele din Râmnicu Vâlcea sunt pline, iar oferta este pentru toate gusturile

Vara înseamnă, pentru mulți români, și sezonul pepenilor, iar în această perioadă Râmnicu Vâlcea este plin de puncte de vânzare.

Pepenii verzi și galbeni pot fi găsiți în Piața Centrală, Piața Nord și Piața Ostroveni, dar și pe strada Matei Basarab, în alte spații comerciale amenajate din municipiu sau la bariera de la Slăvitești, loc bine cunoscut de cei care merg spre Horezu și aleg să cumpere fructe direct de la comercianți.

Pepenii românești, mai scumpi decât cei din supermarketuri

Oferta este generoasă și în supermarketuri, unde prețurile sunt, de regulă, mai mici decât în piețele agroalimentare. În timp ce un kilogram de pepene românesc se vinde în piețe cu aproximativ 5 lei, în marile magazine acesta poate fi găsit la prețuri cuprinse între 2,5 și 3 lei kilogramul.
Printre cei mai căutați rămân pepenii proveniți din Dăbuleni, localitate devenită un adevărat simbol al acestui fruct. În același timp, cumpărătorii au la dispoziție o varietate tot mai mare de soiuri, de la pepeni cu miez intens colorat și foarte dulce până la variante fără sâmburi sau de dimensiuni reduse.

Cum alegi un pepene bun

Cei care vor să se bucure de un pepene gustos trebuie să fie atenți la câteva detalii simple. Coaja trebuie să fie întreagă, fără lovituri sau crăpături, iar pata de pe partea care a stat pe pământ ar trebui să fie galben-crem. De asemenea, un pepene copt este greu în raport cu dimensiunea sa și scoate un sunet ușor înfundat atunci când este lovit ușor cu palma. Codița uscată poate fi, de asemenea, un indiciu că fructul a ajuns la maturitate înainte de recoltare.

Cum ne ferim de fructele tratate excesiv

Mulți cumpărători se întreabă dacă pot identifica un pepene care conține prea multe substanțe chimice. În realitate, acest lucru nu poate fi stabilit doar după aspect sau gust. Nu există un semn vizibil care să indice prezența reziduurilor de pesticide sau a altor substanțe folosite în timpul cultivării. Cea mai sigură alegere este cumpărarea pepenilor de la producători și comercianți de încredere, iar înainte de consum coaja trebuie spălată bine, astfel încât impuritățile de la exterior să nu ajungă în miez în momentul tăierii.

Cu tarabe pline în piețe, comercianți la marginea drumurilor și numeroase oferte în supermarketuri, sezonul pepenilor este în plină desfășurare, iar vâlcenii au de unde alege. Fie că preferă pepenii românești, renumiți pentru gustul lor autentic, fie că optează pentru ofertele din marile magazine, un lucru este cert: pepenele rămâne unul dintre cele mai iubite și răcoritoare fructe ale verii.

Gabriel Cîrjaliu